有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，是培养学生掌握实验基本技能和技术、提高动手能力的必修课。该课程的教学目的不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生实验操作能力以及实验的观察能力、分析能力、综合解决问题的能力，培养学生自主设计实验的基本能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使学生在科学方法上得到初步训练。